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2018/08/09 13:25

#メニューには載せて

#メニューには載せて無いんですけど…

実は日本酒あるんです🍶

大好きな造り手さんのお酒です。

#群馬#柳澤酒造

私好きになったら一途なの…ふふふ

地元酒「桂川」で知られる「柳澤酒造」は、現在ご兄弟で営なまれています。

(東京でもお見掛けする結人は弟さん担当。桂川はお兄ちゃん担当。)

赤城山麓南面に広がる旧粕川村にあって、明治10年創業だというから130年余の歴史を持つ蔵元さん。

元々の地元銘「桂川」はモチ米を混ぜ、甘い酒にこだわりを持つ。(餅米を100%投入しているわけではなく、蒸米に8%程度混ぜて入れているそうです)

桂川の日本酒度は-9から+2までバラエティに富んでいる。

酒瓶のラベルの片隅に「日本酒度と酸度はあえて公表しておりません。お酒の味は数字に惑わされず、ご自身で感じていただければ幸いです」と記されています。

片っ端から開けて呑みたい。。。

今週金曜日!!!!!

なななななんと、

お兄ちゃんが御来店してくださるとのこと❤️

皆さまも御一緒に桂川呑みませんか〜😊

#ディナー

#平日

18時〜21時までコース 21時以降アラカルトも。

#土日祝

17時〜20時までコース 20時以降アラカルトも。

#日曜日営業

コース 5000円 7000円。

#ランチ

火、水、金、土11時半〜14時

#小さい田んぼ櫻咲

東京都港区高輪1-4-20

サンハイツ高輪202

0362770363

#白金高輪 #魚藍坂下すぐ #2階

#和食

#おばんざい

#日本ワイン #日本ワイン部 #小布施ワイナリー#機山洋酒#高畠ワイナリー#平川ワイナリー#滝沢ワイナリー#武田ワイナリー#熊本ワイナリー

#焼酎 #芋焼酎 #鹿児島 #日本ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい